среда, 4 января 2012 г.

Ролл (Авокадо)

1)Бамбуковую циновку " Маквису " оборачиваем плотно в пищевую  плёнку со всех сторон .
2)На Макису выкладываем лист Нории матовой стороной верх.
3)Смочив водой руки выкладываем рис на Нории .
4)Распределяем рис ровными слоем 1/4 листа с одной стороны .
5)Очищаем авокадо и нарезаем соломкой .
6)По центру выкладываем авокадо .
7)Поднимаем  Макису с рисом и авокадо заворачиваем в ролл . Не заполненный край Нории смачиваем водой и придаем форму роллу.
8)Ещё раз слегка придавливаем ролл Макису , придавая ровную форму .

9)Смочив нож водой разрезаем на 6 частей .

Комментариев нет:

Отправить комментарий